Gourmandises

Voici des tas de raisons de faire un pesto d’épinards… Vous avez une envie irrésistible de manger un pesto en plein HIVER (ou début du printemps). Vous voulez faire manger des épinards à vos enfants ?! Votre porte-monnaie aime le prix des épinards au kilo. Vous n’avez rien d’autre dans votre frigo et vos pâtes […]

Ce gâteau est délicieux, sans gluten et sans produits laitiers… Recette Gâteau moelleux avec sa ganache festive Raisins/Noix/Orange !!! 160 gr farine de châtaigne 90 gr sucre Rapadura (si autre sucre en mettre plus) 10 cl d’eau 8 cl huile olive 4 œufs 1/2 cc bicarbonate + qlqs gouttes de vinaigre de cidre ♥ Mélanger […]

Cette recette fait partie des variantes proposées ici. Recette de Gâteau moelleux au chocolat sans Gluten 160 gr farine de châtaigne 120 gr sucre (quantité variable en fonction du chocolat) 200 gr de chocolat noir ou 45 gr de cacao cru 10 cl d’eau 8 cl huile olive 4 œufs 1/2 cc bicarbonate + qlqs […]

Cette recette est ma base pour tous mes gâteaux… J’ai abandonné depuis quelque temps, les recettes farfelues avec des ingrédients à rallonge ou trop compliqués pour ne garder que cette recette. Celle que je vais vous présenter est une adaptation d’une recette trouvée sur Marmiton.org dont voici le lien ici. J’ai testé cette recette sous […]

Mais Kezako le Kéfir de Fruits ? C’est une boisson très simple à faire à la maison ♥ Sachez qu’il existe aussi le Kéfir de lait mais ne consommant pas de produits laitiers… Je préfère vous parler de mes étoiles. Ok ma pluie d’étoiles ressemblerait plutôt à une pluie de gel décoratif en poudre (le même que […]

Depuis 4 ans, je me fais des jus avec un extracteur et si comme moi vous adorez les jus, vous devez sûrement avoir des « restes » de pulpe. Selon les jus, je choisis de mettre ces restes dans mon potager mais souvent, je les utilise en cuisine. L’autre jour, je me suis demandé si les courges […]